Nattokináza a vitamín K2: rozdíly, FU a bezpečnost
Nattokináza a vitamín K2: rozdíly, FU a bezpečnost
Nattokináza je enzym, vitamín K2 patří mezi formy vitamínu K. Přestože souvisejí s potravinou natto, nejde o stejnou látku a jejich účinky nelze zaměňovat.
Vysvětlíme, co znamenají jednotky FU, jak se K1 a K2 liší, co ukázaly vybrané studie a proč jsou důležité interakce s léky ovlivňujícími srážení krve.
01 · Dvě látky s odlišnou povahou

Nattokináza a vitamín K2 vedle sebe
Zdroj: EFSA – charakteristika fermentovaného sójového extraktu.
02 · FU vyjadřuje aktivitu enzymu
FU (fibrinolytické jednotky) jsou jednotky používané k vyjádření schopnosti rozkládat fibrin v definovaném zkušebním postupu. Fibrin je bílkovina podílející se na tvorbě krevní sraženiny.
Miligramy vyjadřují hmotnost, FU aktivitu. Bez údajů o konkrétní surovině je nelze libovolně přepočítávat. Zkontrolujte také, zda je aktivita uvedena na kapsli, denní dávku nebo gram suroviny.
Zdroj: EFSA – specifikace a měření aktivity.
FU popisuje enzymovou aktivitu v definovaném zkušebním postupu. Rozdíl mezi fibrinem, fibrinogenem, srážením a viskozitou krve vysvětluje článek o viskozitě a mikrocirkulaci.
Viskozita krve a mikrocirkulace → 🔬 Co vidíme v kapce krve →
Měření enzymové aktivity FU není měření viskozity krve ani vyšetření pacienta. Rozdíly mezi orientačními a klinickými metodami vysvětluje článek Měření srdce, cév a krve.
03 · Co ukazuje výzkum a kde má hranice?
Dva příklady odlišných výzkumných otázek
Zdroj: Kurosawa a kol. – randomizovaná studie z roku 2015.
Zdroj: Memorial Sloan Kettering – přehled klinických údajů.
U studie si všímejte, kdo se jí účastnil, jaký přípravek dostával, jak dlouho a co se měřilo. Změna krevního ukazatele a snížení počtu cévních mozkových příhod jsou odlišné výsledky.
Co tvoří cévní plát a jak se liší od sraženiny, vysvětluje článek Ateroskleróza a cholesterol.
04 · Proč se K2 zkoumá v souvislosti s cévami?
Vitamín K je potřebný pro aktivaci některých bílkovin včetně matrix Gla proteinu, který se zkoumá v souvislosti s ukládáním vápníku v cévách. Pozorované souvislosti však samy neprokazují, že doplněk odstraní kalcifikace.
Biologický mechanismus nestačí k doporučení K2 jako léčby aterosklerózy. Závěry o účinku musí vycházet z klinických studií konkrétní formy a použití.
Zdroj: NIH ODS – vitamín K a koronární onemocnění.
Vitamín K1 a K2: jaký je mezi nimi rozdíl? →Potravinové zdroje, formy MK-4 a MK-7, příjem a běžné otázky.Vitamín K1 a K2: stručné rozlišení
- K1 (fylochinon) je hlavní formou vitamínu K ve stravě; nachází se zejména v zelené listové zelenině.
- K2 (menachinony) zahrnuje více forem, například MK-4 a MK-7; zdroji jsou některé fermentované a živočišné potraviny.
Vitamín K se podílí na aktivaci bílkovin srážení krve a kostního metabolismu. Rozdělení „K1 jen na krev, K2 jen na kosti a cévy“ je proto příliš zjednodušené.
Zdroj: NIH ODS – formy a biologické úlohy vitamínu K.
Fungování krevního oběhu a cév vysvětluje hlavní článek série Srdce a cévy.
05 · Bezpečnost a zdravotní tvrzení jsou dvě otázky
EFSA v roce 2016 posuzovala konkrétní fermentovaný sójový extrakt NSK-SD® jako novou potravinu. Závěr o bezpečnosti se vztahoval na definované složení a navržené podmínky použití. Nebyl hodnocením účinnosti při léčbě onemocnění.
Zdroj: EFSA – Safety of fermented soybean extract NSK-SD®.
V EU jsou pro vitamín K povolena tvrzení týkající se normální srážlivosti krve a udržení normálního stavu kostí při splnění podmínek použití. Z těchto tvrzení nevyplývá příslib odstranění cévních plátů.
Zdroj: Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 – vitamín K.
06 · Léky a bezpečné užívání
Nattokináza
Při antikoagulační nebo protidestičkové léčbě včetně pravidelného užívání aspirinu ji nezačínejte užívat svévolně. Může zvýšit riziko krvácení. Opatrnost je nutná také při poruchách srážení.
Vitamín K1 a K2
Při warfarinu a dalších antagonistech vitamínu K nezačínejte ani nevysazujte doplněk s K1 nebo K2 bez dohody s lékařem. Důležitá je stálost příjmu vitamínu K z potravin i doplňků.
Před zákrokem oznamte zdravotníkovi všechny doplňky. V těhotenství, při kojení nebo při závažném onemocnění je třeba posoudit konkrétní výrobek a jeho upozornění.
Zdroj: MSK – kontraindikace a lékové interakce.
Zdroj: NIH ODS – antagonisté vitamínu K.
07 · Co si zapsat z etikety?
Kontrola před rozhodnutím
Pokud chybí specifikace aktivity nebo není jasné množství v denní dávce, vyžádejte si vysvětlení od výrobce. Údaj z jiného přípravku nepoužívejte jako náhradu.
Videa k tématu
08 · Časté otázky
Je nattokináza vitamín K2?
Ne. Nattokináza je enzym, K2 označuje formy vitamínu K.
Znamená více FU lepší účinek na cévy?
Ne automaticky. FU vyjadřuje enzymovou aktivitu ve zkušebních podmínkách, nikoli velikost klinického přínosu.
Obsahuje každý nattokinázový doplněk K2?
Z názvu to nelze určit. Je třeba zkontrolovat konkrétní složení.
Potvrzuje hodnocení EFSA léčebný účinek?
Ne. Citované hodnocení posuzovalo bezpečnost konkrétního extraktu za určených podmínek.
Mohu nattokinázou nahradit warfarin nebo aspirin?
Ne. Předepsanou léčbu nenahrazujte doplňkem a změny řešte s ošetřujícím lékařem.
Kde najdu zdroje a denní příjem vitamínu K?
V souvisejícím edukačním článku Vitamín K1 a K2: jaký je mezi nimi rozdíl?, na který vede odkaz v části 04 a v závěrečných zdrojích.
Je vitamín K1 určený jen ke srážení a K2 jen pro kosti?
Ne. Jde o formy vitamínu K, který se podílí na aktivaci více bílkovin. Takové rozdělení jejich biologických úloh je příliš zjednodušené.
Bylo prokázáno, že nattokináza nebo K2 odstraní cévní plát?
Uvedené podklady takový slib neodůvodňují. Studie NAPS s nattokinázou nezjistila přínos pro progresi subklinické aterosklerózy ve zkoumané skupině. Biologické mechanismy vitamínu K samy neprokazují odstranění plátu nebo kalcifikací doplňkem.
09 · Zdroje a další čtení
- Kurosawa a kol., 2015 – jednorázové podání nattokinázy
- EFSA, 2016 – bezpečnost extraktu NSK-SD®
- NIH ODS – Vitamin K
- Memorial Sloan Kettering – Nattokinase
- EU – nařízení č. 432/2012
- Hodis a kol., 2021 – dlouhodobá randomizovaná studie NAPS.
Zdroje ověřeny 6. 10. 2026. Jde o vybrané podklady, nikoli systematický přehled všech studií.
Související edukační článek: Vitamín K1 a K2 →
← Předchozí článek · Alzheimerova choroba
Vzdělávací informace: Článek nenahrazuje individuální lékařské vyšetření, diagnózu ani léčbu. Užívání doplňků při lécích nebo zdravotních potížích proberte s lékařem nebo lékárníkem. Předepsanou léčbu podle článku neměňte ani nevysazujte.


