Taurin
Taurin je semiesenciální sirná aminokyselina, kterou si organismus dokáže syntetizovat z methioninu a cysteinu, za účasti vitamínu B6. Po glutaminu je to nejrozšířenější aminokyselina v organismu. Nejvíce se vyskytuje v kosterním svalstvu, srdečním svalu a v mozku. Nejvyšší koncentrace taurinu v je v srdci. Jeho tvorba klesá věkem, a také za určitých podmínek, např. ve stresových situacích nebo při intenzivním a dlouhotrvajícím fyzickém výkonu. Přirozeně se vyskytuje v potravinách živočišného původu, v rostlinných potravinách je deficitní.
Taurin je vhodný:
- při intenzivním dlouhotrvajícím fyzickém výkonu
- na doplnění jeho množství v organismu (např. dlouhotrvající veganská dieta)
Doporučené dávkování taurinu:
Použití:
- Zapít dostatečným množstvím vody.
Seznam zdravotních tvrzení, které lze uvádět na potravinách podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 o výživových a zdravotních tvrzeních o potravinách.
