Zdravé slané keto krekry ze lněných semínek
Ingredience:
- rozdrcená lněná semínka 100g
- 1 lžíce psylium vláknina
- 1 lžíce acacia vláknina
- 1 lžíce inulin vláknina
- 1 lžíce sušené cibule
- 1-3 lžíce sezamová semínka
- sůl
- 100ml vody
Postup
- Smíchejte všechny ingredience.
- Směs nechte odstát a nabobtnat 1 hodinku.
- Pečeme 10-15 minut, dokud okraje nezhnědnou.
- Křekry vyjmeme a nalámeme na malé kousky:
Výhody:
- Lněná semena jsou malá olejnatá semena, která obsahují omega-3 tuky, vlákninu a jiné rostlinné sloučeniny. Mohou pomoci zlepšit trávení a snížit riziko srdečních chorob, diabetu 2. typu a rakoviny. Rozdrcená lněná semena dokáže tělo využít lépe než nerozdrcená.
- Psylium: Rozpustná vláknina nacházející se ve slupkách psyllia může pomáhat snižovat hladinu cholesterolu. Psyllium může pomoci zmírnit zácpu i průjem a používá se při syndromu dráždivého tračníku, hemoroidů a jiných střevních problémů. Psyllium se také používá k regulaci hladiny cukru v krvi u lidí s cukrovkou.
- Akácie: Díky vysokému obsahu rozpustné vlákniny poskytuje akáciová vláknina mnoho zdravotních výhod, jako je zlepšení zdraví srdce, ochrana před cukrovkou a zmírnění symptomů syndromu dráždivého tračníku (IBS). Může také potlačit chuť k jídlu a podpořit zdraví střev.
- Inulin: Inulin je fermentovatelná prebiotická vláknina prospěšná pro zdravý střevní mikrobiom. Některé výzkumy podporují jeho použití pro zdraví střev, kontrolu hladiny cukru v krvi a cukrovku a kontrolu chuti k jídlu.
- Sezam: Sezamová semínka jsou dobrým zdrojem zdravých tuků, bílkovin, vitamínů B, minerálů, vlákniny, antioxidantů a dalších prospěšných rostlinných sloučenin. Pravidelné jedení podstatných částí těchto semínek může pomoci při kontrole hladiny cukru v krvi, bojovat proti bolestem při artritidě a snižovat hladinu cholesterolu.
- Himálajská sůl: Tento speciální typ soli má jedinečnou kombinaci minerálů včetně hořčíku, vápníku a draslíku, které pomáhají stimulovat krevní oběh a detoxikovat tělo. V důsledku toho může pomoci vyplavit toxiny, snížit otoky a nadýmání a pomoci udržet pokožku jemnou a zdravou.
