Kurkumin a jeho účinky při různých diagnózách
Kurkumin a jeho účinky při různých diagnózách
Co je kurkuma?
Kurkuma je koření, které se považuje za jedno z nejzdravějších koření na světě, které obsahuje kurkumin. Koření kurkumy najdeme v každém supermarketu. Je typické hlavně pro Indickou a Asijskou kuchyni. Nezaměňujte ho ale s kari kořením. Protože kari obsahuje pouze minimální množství kurkuminu, který má dodat kari tu tradiční žlutou barvu. Koření kurkumy se odhaduje že obsahuje 2-10% kurkuminu.
Co je kurkumin?
Kurkumin je složka, která se nachází v kurkumě a má terapeutické účinky. Něco jako kapsaicin v chili papričkách, nebo jako beta-karoten v mrkvi. Kurkumin, jakož i kapsaicin a beta-karoten jsou antioxidanty, které pomáhají tělu odstraňovat volné radikály. Kurkumin dává kurkumě charakteristickou žlutou barvu, tak jako dává kapsaicin štiplavost chilli papričkám nebo betakaroten, který dodává mrkvi charakteristickou barvu. Kurkuma je podobný kořen jako zázvor a odlišují svou barvou, vůní a chutí. Nezaměňujte kurkumu s kari kořením. Kari koření je směs koření jako kurkuma, kmín a chilli papriček, a může se lišit chutí od sladké po pikantní.
Jak se vyrábí kurkumin?
Vyrábí se mletím suchého kořene rostliny Curcuma longa, které se staletí používá v ajurvédy, v Indii a v celé Západní Asii iv Čínské tradiční medicíně. V posledních letech se jeho výzkumu věnují mnozí lékaři a vědci, kteří ho považují za ,, zázračný antioxidant ,,, který pomáhá při léčbě rakoviny, alergií, Alzheimerovy choroby, Kronovou choroby, kardiovaskulárních onemocněních atd. Nejsilnější účinek se dosahuje, když se konzumuje spolu s pepřem, protože piperin v pepři podporuje účinek kurkuminu.
Koření kurkumy versus výživové doplňky kurkuminu
Výrobci často míchají kurkumin s Piperin, což snižuje obsah čistého kurkuminu, což je škoda. Náš výživový doplněk obsahuje 99,7% čistého kurkuminu, což se nedá srovnat s doplňky, které jsou míchány a už vůbec se to nedá srovnat s kořením kurkuma, které se prodává v každém obchodě.
K dosažení terapeutických účinků je třeba konzumovat 400-1800mg kurkuminu, což je 1-5 kapslí kurkuminu. Kromě toho je třeba si uvědomit, že koření kurkuma z obchodu je doplněna o barviva a jiné látky a nepodléhá takových kontrolám jako samotné výživové doplňky. Proto nedoporučujeme nadměrnou konzumaci koření kurkumy z obchodu, neboť to může mít nepříznivé účinky. Pro co nejlepší absorpci kurkuminu použijte na zapití vodu se špetkou pepře. Opravdu stačí jen špetka.
Kurkumin cena
Cena závisí na mnoha faktorech - jak a kde byl produkt vyroben, jaké je množství čistého kukurmínu atd. V kapslích výrobci většinou dávají nižší dávky kurkuminu a mísí ho s Piperinem, karnitinem nebo jinými látkami. Když kupujete kurkumu v obchodě, kupujete jen mizivé procento kurkuminu.
Když kupujete kurkumin, zajímejte se o čistotu daného produktu v procentech. Kvalita a cena kráčejí ruku v ruce, ale určitě jsou i drahé výživové doplňky kurkuminu, které kvalitou nestojí za mnoho a na druhé straně levné výživové doplňky kurkuminu, jejichž nízká prodejní cena může být na úrovni výrobních nákladů kvalitního kurkuminu.
Doporučujeme vyzkoušet jedno balení a přesvědčit se o účincích výživového doplňku na základě vlastní zkušenosti. My ručíme za kvalitu všech našich výživových doplňků, protože už 12 let přinášíme na trh kvalitní čisté výrobky bez Additive pro zlepšení zdraví. Kingray Kurkumin (Cancer Cleaner) obsahuje 400mg čistého kurkuminu o čistotě 99,7 procenta.
Kurkumin zabíjí rakovinné buňky
Výzkum kurkuminu in vitro a na zvířatech přinesl úspěšné výsledky a prokázal jeho anti-rakovinné účinky. Kurkumin je schopen identifikovat rakovinné buňky a zničit jejich apoptózou (buněčná smrt rakovinových buněk). Kromě toho kurkumin potlačuje vytváření nitrosaminu a tvorbu aflatoxinu, které jsou spojeny se zvýšeným rizikem vzniku některých rakovin.
Dalším plusem je, že je to antioxidant, který obsahuje flavonoidy, které pomáhají odstraňovat volné radikály. Kurkumin je antioxidant, který zabraňuje genetickým mutacím a zabraňuje vzniku poškození buněčných membrán přes oxidaci. Tedy má i protinádorové účinky.
Kurkumin potlačuje uvolňování histaminu, což způsobuje úlevu u pacientů s alergiemi, ekzémy a astmatem
Kurkumin potlačuje uvolňování histaminu ze žírných buněk. Histamin podporuje vzik například ekzémů a proto kurkumin je vynikající pro ty, kteří trpí na výskyt ekzémů. Kromě toho histamin zvyšuje zánět a podporuje zúžení jemných svalů u pacientů s astmatem. Proto je vynikající i pro ně, protože dojít k zmírnění jeho uvolňování.
Kurkumin pomáhá při psoriáze a kožních onemocněních
V Ajurvéda a v Čínské tradiční medicíně používají kurkumin k léčbě kožních onemocnění jako akné, nebo psoriáza. Testování kurkuminu na psoriázu ještě probíhá.
Zvýšení dlouhověkosti
Během výzkumu na myších se zjistilo, že kurkumin prodloužil život myší o 12%. Další studie, které byly provedeny na hlístice také dokázali prodloužení života a za tuto vlastnost vděčí kurkumin jeho antioxidačním vlastnostem.
Pomáhá trávení
Kurkumin pomáhá trávení a zlepšuje trávení. Pomáhá také těm, kteří trpí na nadýmání, nebo časté zácpy.
Účinky kurkuminu, které byly ověřeny na studiích
- Pomáhá redukovat záněty.
- Pomáhá snížit riziko infarktů u pacientů s bypassem, kteří absolvovali operaci.
- Pomáhá při úlevě bolesti u pacientů s osteoartritidou podobně jako ibuprofen.
- Další studie se zaměřily na onemocnění jako různé formy rakoviny. Kurkumin způsobuje buněčnou apoptózu rakovinných buněk.
- Pomáhá při inzulínové rezistancí. Snižuje hladinu glukózy v krvi
- NCCIH studoval a nadále studuje jako kurkumin pomáhá pacientům s Alzheimerovou chorobou, s revmatoidní artritidou, rakovinou prostaty a rakovinou tlustého střeva.
- Podporuje zdraví mozku a nervových buněk.
- Ovlivňuje pozitivně kardiovaskulární systém.
- Zlepšuje zdraví žlučníku, jater a trávicího ústrojí
- Silný antioxidant
Některé slibné účinky byly pozorovány u pacientů s různými pro-zánětlivými onemocněními jako:
- onkologická onemocnění a rakovina
- kardiovaskulární onemocnění
- artritida
- Crohnova choroba
- ulcerózní kolitida
- syndrom dráždivého tračníku
- tropická pankreatitida
- peptický vřed
- žaludeční vřed
- žaludeční záněty
- vitiligo
- Psoriáza
- Akutní koronární syndrom
- ateroskleróza
- diabetes glukózy v
- diabetická nefropatie
- diabetická mikro-angiopatie
- lupus
- ledvinové záněty
- získaný imunodeficitních syndrom
- cholecystitida
- chronická bakteriální prostatitida
Závěr
Konzumace kurkuminu je blahodárná pro každého, protože každé tělo potřebuje dostatek antioxidantů. Kurkumin se řadí i mezi superpotraviny. Pravidelná konzumace výživového doplňku kurkumin přináší terapeutické účinky.