Kokosový pudink s borůvkami
Potřebujeme:
- 500 ml kokosového mléka bez cukru
- 100G-200G Erythritol (v závislosti na tom, jak sladké se vám líbí)
- 100 g kokosu
- 2 polévkové lžíce másla
- 2 polévkové lžíce rýžové mouky nebo rýžového škrobu
- 2 polévkové lžíce tapioky
Všechno smíchejte a vařte, dokud nezhoustne.
Borůvky Jam:
- Zmrazené nebo čerstvé borůvky
- Erythritol
- želé prášek
Všechno smíchejte a vařte, dokud nezhoustne.